新栄にて馬肉と生煎包

平日の夜に外食するのは珍しいんですが、木曜日の夜は久しぶりに街中へ。
田舎住まいで職場も近所なのでほとんど街中に出ることが無いのです、だいたい22時くらいになると眠くなっちゃうし(笑)

ヘッドアートフォトコンテスト入賞のご報告&軽いお疲れ様会、そしてちょっとしたご相談も兼ねて、新井さんのご紹介&オススメだと言う「馬肉料理専門店 蹄」へ行ってきました。

久しぶりの馬肉、そして刺身。
肉は刺身が最高だと思ってるんですけど、肉は生が好きって言うと野蛮人みたいでアレ。焼肉も美味しかったです。新鮮で臭みも全く無いので、レアくらいがちょうど良い。

食事だけして早い時間に帰るつもりだったんですが、場が盛り上がり二軒目へ移動。馬肉専門店より歩いて数百メートルのところにある、またまた新井さんお勧めの「上海朱家角生煎包」へ。

そしてこちらの看板料理でもある生煎包(サンチェンポウ/焼小籠包)をいただきました。これも美味しかった。口に入れた瞬間に肉汁が溢れてきて、上手く食べないと周りに飛び散るので要注意。

車だったので呑めませんでしたが、紹興酒も美味しそうだった…香りだけ嗅がせてもらったんですが、まろやかで甘い香り。私以外の二人はグビグビ飲んどった、悔しい(笑)
次回は絶対に飲んでやるんだからな!

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